Согласно последнему докладу о состоянии продовольственной безопасности и питания в мире (State of Food Security and Nutrition in the World — SOFI), в 2023 году 733 миллиона человек столкнулись с проблемой голода, что эквивалентно каждому одиннадцатому человеку в мире и каждому пятому в Африке.
Глобальный уровень голода остается практически неизменным уже три года подряд и составляет примерно на 152 миллиона человек больше, чем в 2019 году.
То, что так много людей не в состоянии прокормить себя в третьем десятилетии XXI века, на фоне беспрецедентных научных и технологических достижений в области производства и распределения продуктов питания, является суровым обвинением против капиталистической системы.
Ежегодный доклад был опубликован Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных наций (ФАО), Международным фондом сельскохозяйственного развития (МФСР), Детским фондом Организации объединенных наций (ЮНИСЕФ), Мировой продовольственной программой ООН (ВПП) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). Эти агентства являются частью международного порядка, установленного после Второй мировой войны для надзора за мировым населением. Они выступают в качестве оплота грабительских целей США и других империалистических держав. Поэтому их внимание сосредоточено на финансовых «решениях» проблемы, которые наилучшим образом обогатят банки и глобальные продовольственные корпорации.
Учреждения ООН представили доклад в контексте министерской встречи Целевой группы Глобального альянса против голода и бедности G20, которая состоялась в Бразилии 24 июля. Официальный запуск альянса должен состояться одновременно со встречей лидеров 20 богатейших стран мира на саммите G20 в ноябре 2024 года. Это указывает на то, что голод, нищета и недоедание рассматриваются как возможности для обогащения корпораций, прикрываемые меценатством, гуманизмом и фальшивой заботой о голодающих.
В то время как в Азии проживает более половины голодающих в мире, самые тяжелые условия наблюдаются в Африке, где процент людей, сталкивающихся с проблемой голода, продолжает расти (сейчас на уровне 20,4 процента). В 2023 году 384,5 миллиона человек в Азии столкнулись с проблемой голода, по сравнению с 298,4 миллионами в Африке. С 2022 по 2023 год масштабы голода возросли в Западной Азии, Карибском бассейне и большинстве субрегионов Африки.
В докладе рассматривается не только проблема голода, но и широко распространенные проблемы отсутствия продовольственной безопасности и недоедания.
В 2020 году, на фоне пандемии COVID-19, произошел резкий рост числа людей, испытывающих умеренную или острую нехватку продовольствия, особенно в Африке, где 58 процентов населения подходят под эти критерии. Четыре года спустя общая численность населения с нехваткой продовольствия существенно не изменилась и составляет около 2,33 миллиарда человек или 29 процентов от 8,1 миллиарда человек в мире. Более 864 миллионов человек испытывали острую нехватку продовольствия, оставаясь без еды в течение целого дня или более.
Масштабы недоедания не только не снизились, но и возросли до уровня, сопоставимого с показателями 2008–09 годов. В докладе не было сказано о том, что более миллиарда человек тогда голодали, поскольку цены на продовольствие резко возросли из-за спекуляции корпораций, торгующих продуктами питания, хедж-фондов и всей преступной деятельности финансовых учреждений в 2007–08 годах. Это привело к гибели людей от голода, продовольственным бунтам и социальным волнениям как в бедных, так и в развитых странах. Эти факторы были в числе основных в таких событиях как свержение правительства Гаити и «арабской весне» 2011 года.
Доклад предупреждает, что при сохранении нынешних тенденций к 2030 году около 582 миллионов человек будут страдать от хронического недоедания, половина из них — в Африке. Эти цифры опровергают любые иллюзии относительно достижении «Цели ООН в области устойчивого развития № 2» — «искоренение голода» к 2030 году. Цель «искоренение голода», установленная в 2015 году, должна была «положить конец голоду, обеспечить продовольственную безопасность и улучшить питание, а также способствовать устойчивому развитию сельского хозяйства».
Как отмечается в докладе, недоедание и доступ к здоровому питанию выходят за рамки проблемы отсутствия продовольственной безопасности, от которой страдает более трети населения земного шара. Используя свежие данные о ценах на продовольствие и новые методологии, они показывают, что в 2022 году более 2,8 миллиарда человек не могли позволить себе здоровое питание, особенно в странах с низким уровнем дохода, где 71,5 процента населения не могут позволить себе здоровое питание, — по сравнению с 6,3 процентами в странах с высоким уровнем дохода. Этот показатель существенно возрос в Африке, в то время как в других странах он опустился ниже уровня, существовавшего до пандемии.
В недавнем отчете о рационе питания детей в возрасте до пяти лет, подготовленном детским агентством ООН ЮНИСЕФ, говорится, что каждый четвертый ребенок в мире придерживается настолько ограниченного рациона питания, что это может нанести вред его росту, развитию мозга и шансам на выживание. Многие дети живут в объявленных ООН «горячих точках», таких как Палестина, Гаити и Мали, где, как ожидается, в ближайшие месяцы доступ к продовольствию ухудшится. По оценкам, 181 миллион детей почти из 100 стран ежедневно потребляли самое большее две группы продуктов питания — как правило, молоко с крахмалосодержащими продуктами, такими как рис, кукуруза или пшеница.
В докладе SOFI указывается на сосуществование недоедания с эпидемией избыточного веса и ожирения, которые резко возросли во всех возрастных группах. В то время как за последние 20 лет проблемы худобы и недостаточного веса снизились, ожирение, которое увеличивает риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака, возросло, причем уровень ожирения среди взрослых вырос с 12,1 процента в 2012 году до 15,8 процента в 2022 году. По прогнозам, к 2030 году это число возрастет до 1,2 миллиарда человек.
Рост числа людей с избыточным весом и ожирением связан с резким увеличением производства и потребления полуфабрикатов и ультрапереработанных пищевых продуктов, содержащих большое количество соли, насыщенных жиров и/или консервантов, а также подслащенных сахаром напитков, которые продаются в супермаркетах и местных мини-маркетах, многие из которых практически ничего другого не продают. Этот показатель растет не только в городах, но и в сельских районах Африки, что обусловлено, среди прочего, механизацией сельскохозяйственного производства и повышением доходов от несельскохозяйственной деятельности, а также увеличением продолжительности рабочего дня и времени в пути, что повышает спрос на полуфабрикаты.
Международный исследовательский институт продовольственной политики (IFPRI) привел данные исследования, показывающие, что растущий спрос на полуфабрикаты обусловлен быстрым развитием пищевой промышленности и современных систем распределения и упаковки в цепочках поставок продуктов питания, охватывающих как малые и средние предприятия (МСП), так и гигантские пищевые компании.
Крупные продовольственные корпорации инвестировали средства в высокоавтоматизированные заводы по переработке пищевых продуктов в Африке и других странах, а индонезийская компания Indofood производит упакованные закуски и готовые к употреблению продукты, такие как лапша рамен Indomie в Нигерии.
На малых и средних предприятиях, участвующих в переработке, оптовой торговле, транспортировке и розничной торговле продуктами питания, занято, по оценкам, 20 процентов сельской и 25 процентов городской рабочей силы в Африке. Многие африканские страны сталкиваются с решительным воздействием крупных продовольственных компаний, обладающих значительным влиянием на рынке, которые противящихся любым попыткам ввести налоги на сахар, маркировку нездоровых продуктов и запреты на распространение нездоровых продуктов в школах с целью снижения спроса на нездоровые продукты повышенной переработки.
В докладе SOFI практически ничего не говорится о последствиях деятельности государств Персидского залива по захвату земель и водных ресурсов на Африканском Роге в поисках продовольствия для своего растущего населения. Например, большая часть самого плодородного региона Судана — провинции Хартум, Нил и Северная, которые когда-то поддерживали местных фермеров, — была скуплена, особенно после продовольственного кризиса 2008 года и введения в 2013 году законодательства, благоприятствующего бизнесу. Земля была передана для высокомеханизированного производства продуктов питания на экспорт, часто по соглашениям с агрокорпорациями, такими как американская фирма Cargill.
В других регионах Африканского Рога и Восточной Африки, где преобладает натуральное хозяйство, основанное на пастбищном скотоводстве, изменения в собственности, выращивании и экспорте скота привели к насильственному отчуждению земель и милитаризации животноводства для быстро расширяющегося экспортного рынка, а также к перемещению и нищете местного населения, которое находится в трудном положении. Оно часто вынуждено жить в трущобах на окраинах городов или в гигантских лагерях для внутренне перемещенных лиц, которые немногим отличаются от лагерей принудительного труда. В Судане этническое и племенное соперничество, обострившееся из-за милитаризации животноводства, возможно, сыграло свою роль в продолжающейся гражданской войне между армейскими фракциями в Дарфуре и Кордофане.
В докладе учреждений ООН объясняется, что отсутствие продовольственной безопасности и недоедание усугубляются из-за роста цен на продовольствие, а конфликты, изменение климата и экономические спады становятся все более частыми и серьезными. Ничто из этого не объясняется в конкретных терминах, описывающих экономические процессы, деятельность гигантских продовольственных корпораций и трейдеров, роль многосторонних организаций, действующих под эгидой ООН, и участие сговорчивых правительств. Гораздо реже подобные доклады четко выделяют (немногих) финансовых бенефициаров и (многих) проигравших от этих процессов.
Если бы об этом открыто говорили, стало бы ясно, что только лобовая атака на богатство и власть корпораций и финансовой олигархии может разрешить огромные социальные и экономические кризисы, с которыми сталкивается человечество. Новые технологии производства, применяемые рационально и научно, могли бы накормить мир и покончить с глобальным голодом, нищетой и непосильным трудом на полях. Это требует массовой мобилизации международного рабочего класса, который производит все богатства общества, для завоевания государственной власти и осуществления реорганизации социальной и экономической жизни, основанной на потребностях всего человечества, равенстве и социализме.